1、丝瓜去皮,竖切两瓣,再切片 。面线煮熟待用 。
2、鸡肉切丝,用A调料料浸泡,干蘑泡好后切丝,虾仁温水泡开,葱切斜丝 。
【丝瓜面线汤 丝瓜面线的做法大全】3、锅内放油 , 煸炒鸡肉 , 变色后将蘑菇、虾仁、丝瓜放入锅内翻炒 , 加入3杯热水及泡虾仁的水、盐加盖 。
4、丝瓜煮烂后,加入面线 , 撒上胡椒粉即可 。
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