蟹是母蟹好还是公蟹好母蟹好还是公蟹好吃母蟹和公蟹什么时候吃最佳 _母蟹和公蟹什么时候吃最佳

母蟹好还是公蟹好吃1因人而异。
无论是母蟹还是公蟹，味道都是十分鲜美，肉质都是十分细嫩的，所以吃起来都好吃，只不过由于母蟹有蟹黄，公蟹有膏脂，导致其中的口感略有些差别而已。
而由于每个人的口味偏好都不同，有些人会觉得母蟹更好吃，有些人则会觉得公蟹更好吃，因此母蟹和公蟹，并没有哪个更好吃的说法，根据自身喜好选择即可。
母蟹和公蟹的区别2腹部不同公蟹的腹部一般都是狭长而且尖的，比较像三角形，而雌蟹的腹部一般都是比较圆润的，呈半椭圆形，因此螃蟹大多都是从腹部形状来进行判断公母的。
腿毛不同其次公蟹的8条腿上都有绒毛，而母蟹只有前面的两条腿上有绒毛，因此母蟹和公蟹，还可以从蟹腿的毛发生长情况来判断。
母蟹和公蟹什么时候吃最佳3母蟹9月吃最佳，公蟹10月吃最佳。
一般来说，到八月份的时候，就是螃蟹比较肥妹的季节了，但由于母蟹中的蟹黄在9月份的时候比较多，公蟹的膏脂在10月份的时候比较丰富，因此螃蟹9月份吃母蟹，10月份吃公蟹是最好的。
但其实对于什么时候吃蟹，是并没有明确规定的，只要成熟了都可以食用，因此在想吃的时候也不需过于纠结，直接去吃就可以了。
螃蟹怎么选肥瘦41、看螃蟹的小腿：如果螃蟹的小腿看起来特别圆，而且捏起来肉肉的，很饱满就是肥蟹，反之就是瘦蟹。
2、看螃蟹壳两边凸起的两个角：将螃蟹肚子对光，这两个角如果颜色比较深，捏起来肉肉的就说明比较肥，如果是透明色的，捏起来软趴趴的就比较瘦。
3、看螃蟹后盖和肚脐：螃蟹如果中间位置很厚的话，说明比较肥，如果看起来比较瘪，则说明比较瘦。
【蟹是母蟹好还是公蟹好母蟹好还是公蟹好吃母蟹和公蟹什么时候吃最佳】4、看蟹壳：螃蟹的蟹壳颜色越青，纹路越清晰，摸起来有明显凸起，就说明比较肥，如果颜色发黄，摸起来比较光滑平整，则说明比较瘦。

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