【白酒怎么区分粮食酒 怎么区分粮食酒和酒精勾兑的酒】
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1、看执行标准：根据白酒生产工序的不同 ， 可分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒 。固态法白酒是真正的粮食酒 ， 其他两种是勾兑酒 。液态法白酒的执行标准是GB/T20821；固液法白酒是GB/T20822 。而固态法白酒根据香型的不同 ， 执行标准也不同 ， 如酱香型白酒是GB/T26760 。
2、茶水检验：高度白酒 ， 可在茶杯中倒入半杯白酒 ， 加上少许冷水后摇晃几下 ， 使其混合均匀 ， 如果杯中水变混 ， 说明是纯粮食酿造白酒 ， 若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的 。对于低度白酒 ， 用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊 ， 但其液面上会飘有油状物 ， 而酒精勾兑白酒则没有 。
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