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哈密瓜的原产地在哪里?
古时候叫甜瓜,哈密瓜,也叫网纹甜瓜, *** 语叫“库洪” 。在中国,只有新疆和甘肃敦煌出产哈密瓜 。1959年,在吐鲁番阿斯塔那吉谷群发掘的暮色中,出土了半个干哈密瓜,在另一座唐墓中出土了两张哈密瓜皮 。这说明早在1000年前新疆就种植了哈密瓜 。很多关于新疆哈密瓜的描述和赞美,都可以从古籍中看到 。元初《长春真人西游记》说:“瓜如枕,其香非华盖 。”清乾隆年间,纪晓岚在《岳薇草堂笔记》中说:“西域之果,头路畈之桃花,哈密之瓜花 。”“甜瓜是贡品,是哈密 。”清·小雄有一首关于新疆挂云的诗:“多香黄玉,一驼箩为田家贡 。”这些诗句说明哈密瓜久负盛名,被列为献给皇帝的珍宝 。清初,张生动地描述了他在河西走廊目睹的给皇帝送哈密瓜的情景:“每骑驿站,百人入哈密瓜 。人捧小口袋,盖黄衣,每人提一瓜,病如鸟 。”这种风格堪比唐代玄宗、杨贵妃在万里江南送荔枝的盛况 。哈密瓜这个名字的由来,也传闻与朝贡有关 。早在清朝康熙时期,鄯善王每年献给哈密王的贡品一直是东湖鄯善的瓜 。因为产于东湖的瓜又甜又甘淳,所以风味独特,受到大家的称赞 。时间长了,人们就叫它瓜王 。鄯善王把这个贡品送给了哈密王 。哈密王看到这个瓜很特别,就派了一个特使去康熙皇帝的宫廷 。
康熙帝尝此瓜,问其名 。内侍只知道是哈密郡王给的,他回答说是哈密瓜 。从此,哈密瓜的名字不胫而走 。这个传说可能不是真的,但是哈密瓜的名字始于康熙时期,这是有据可查的 。清代新疆回鹘记载说:“康熙以来,哈密投降,此瓜开始朝贡,称哈密瓜 。”还有一种说法是新疆的瓜大部分是从哈密运到内地的,所以人们习惯称之为哈密瓜 。天山南北大部分绿洲都可以种植哈密瓜 。新疆鲜瓜年产量约50万吨 。哈密瓜的著名产地是南疆的吐鲁番盆地、伽师、马开提、皮山、玉田、下冶地、精河、五家渠,这些地方靠近沙漠 。其中以吐鲁番地区出产的红心脆瓜最为突出 。这种瓜现在已经成为出口的高档商品(价格比普通水果高两到四倍),漂洋过海 。甜瓜椭圆形,重2-3公斤,皮灰绿色,果柄粗网状 。瓜瓤晶莹如玉,香甜饱满,醇厚爽口 。咬着牙就像在嘴唇上涂上粘稠的蜂蜜 。因为这种瓜是鄯善县东湖一带更好的,所以有“新疆瓜天下之一,东湖瓜新疆之一”的说法 。哈密瓜分为净皮和滑皮两种 。按成熟度可分为早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种 。不同品种的瓜有不同的形状、颜色和皮纹 。常见的优良品种有酥红心、甜黑眉(瓜皮有美眉等深色条纹,故称黑眉;“蜜很香”,意为“花裙子”,电池红、铁皮、青麻皮、网香梨、哈密加格达、小青皮、酥白皮、香梨黄 。
塑料大棚栽培是可行的 。每年5月,早熟瓜上市,然后各种瓜陆续成熟 。晚熟的黑眉蜜一上市就很甜,将近十月下旬和秋天 。这种晚熟冬瓜品质好,耐贮运 。秋天暴晒后,用绳子包好,挂在暖窑里过冬,春天依然鲜美如新 。新疆普通人在屋顶晒西瓜,在床下堆瓜,切瓜招待来客,寒冷的冬天围着灶台吃零食吃瓜,都是我们公司常见的事情空 。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富 。据分析,哈密瓜的干物质中含有4.6%-15.8%的糖和2.6%-6.7%的纤维素,以及苹果酸、果胶、维生素A、B、C、烟酸、钙、磷、铁等元素 。含铁量比鸡肉高两三倍,比牛奶高17倍 。新疆人爱吃哈密瓜,认为多吃瓜能治病益寿也不无道理 。哈密瓜不仅可以鲜食,还可以做成冬瓜干、蜜瓜脯、果汁等 。瓜子可以入药治病,用瓜皮喂羊可以促进增重 。哈密瓜真的是新疆的瑰宝!哈密瓜的优良品质自然与新疆的土壤、水利、气候密切相关,而新疆农民千百年来积累的丰富经验是哈密瓜不断发展的重要条件 。
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