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纳豆究竟有哪些营养 纳豆的功效是啥 (1)、降低胆固醇 ， 纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50% ， 而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量 ， 对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用 。
(2)、溶解血栓 ， 纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶 ， 这种酶能够有效溶解血液中的血栓 ， 对于预防血栓类疾病具有重要的作用 。一般在晚上食用的效果最好 。
(3)、降低血压 ， 纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂 ， 在纳豆表面的粘稠物中存在比较多 ， 这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用 。
(4)、调节肠道 ， 纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维 ， 这些膳食纤维可以促进排便 ， 还能预防大肠癌和直肠癌等疾病 。
【纳豆究竟有哪些营养 纳豆的功效是啥】(5)、促进消化 ， 纳豆中含有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脲酶等众多酶类 ， 这些生物酶能够很好的促进人体肠胃的消化吸收 。
(6)、预防癌症 ， 纳豆中的黄酮类、膳食纤维、硒等元素可以有效预防乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌、肾癌等癌症 ， 所以经常吃纳豆 ， 对预防癌症有很好的作用 。
(7)、延缓衰老 ， 纳豆中的维生素E含量比较高 ， 能够修复过氧化物对细胞的伤害 ， 起到很好的抗氧化、延缓衰老、保护皮肤的作用 。

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