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番茄放冰箱里冷冻能吗 番茄放冰箱里冷冻行不行 (1)、西红柿不建议放冰箱冷冻保存，因为西红柿冷冻后水分子膨胀，解冻会导致西红柿的食物组织被破坏，起不到支撑的作用，西红柿会焉 。
【番茄放冰箱里冷冻能吗 番茄放冰箱里冷冻行不行】(2)、西红柿放在冰箱冷冻层可以有效的抑制细菌的生长，但是冻的时间过长容易导致西红柿中的营养流失 。
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