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家常菜的一般做法 有啥做的步骤 (1)、准备好所需的食材 。丝瓜,虾仁,酱油,盐,姜,蒜等等 。
(2)、首先将丝瓜的表皮削掉,然后切成块儿 。
【家常菜的一般做法 有啥做的步骤】(3)、虾仁可以直接买来速冻的,也可以选择新鲜的虾仁,然后去除掉虾线和虾壳备用 。
(4)、热锅凉油,油温上来之后放入姜蒜进去爆香,接着再加入虾仁进去,最后再加入丝瓜,然后再加入少许的酱油,简单的翻炒一下,等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了 。
(5)、出锅之前撒入少许的盐就可以了 。
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