浓香型白酒有哪些特点 浓香型白酒有哪些


浓香型白酒有哪些特点 浓香型白酒有哪些

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浓香型白酒有泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等 。
1、泸州老窖特曲:泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格闻名于世 。
2、五粮液:五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品 。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成 。
3、剑南春:其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等 。
4、古井贡酒:亳州传统名酒 。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称 。
【浓香型白酒有哪些特点 浓香型白酒有哪些】5、洋河大曲:洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成 。