鸡蛋煮熟要几分钟最有营养 鸡蛋煮熟要几分钟


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【鸡蛋煮熟要几分钟最有营养 鸡蛋煮熟要几分钟】视情况而定 。鸡蛋煮熟的时间与鸡蛋大小、烹饪器材、烹饪方法等因素有关,如生活中热水下锅煮的鸡蛋时间比冷水下锅煮的时间短,通常热水下锅煮5分钟左右,冷水下锅煮8分钟左右 。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质 。