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虾的做法:制作简单的大红虾 (1)、备齐食材:虾、蒜瓣、葱和生姜 。
【虾的做法:制作简单的大红虾】(2)、虾减去虾须、虾脚,用牙签挑去虾线后,洗净控水后装盘待用 。
(3)、葱洗净切成小段,生姜和蒜去皮后洗净切成末 。
(4)、蒸锅中放入水烧开,加入虾盖上锅盖,煮大约2分钟,然后关火焖一会 。
(5)、捞出虾控水后,放入盘子中 。
(6)、将葱姜蒜末放入碗中,加入盐、醋、生抽、白糖、芝麻油调成汁 。
(7)、出炉,用虾蘸汁味道很鲜美,此菜做法很简单且方便快捷,亲可以试试哦!
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