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【虾米应该怎么保存 虾米怎么储存放冷冻还是冷藏】根据虾米存储时间而定 。虾米短期要食用，即储存时间短，可选择冷藏，能存放150天左右 。虾米要长时间储存，可选择冷冻，能保存300天左右 。虾米又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值 。虾米最有营养价值的成分叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂 。
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