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【吃起来有鸡蛋味的水果是什么 鸡蛋果什么味道】鸡蛋果的味道酸甜可口 。果香浓郁，水分充足，不成熟的味道偏酸，成熟后则偏甜 。果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉 。

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