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鸡翅如何解冻快速方法 冷冻鸡翅如何解冻 【鸡翅如何解冻快速方法 冷冻鸡翅如何解冻】(1)、用铝盆解冻鸡翅:先把一个铝盆装满水 , 再把冰冻的鸡翅放进铝盆中 , 就可以很快解冻了 。这是利用了铝制品极强的导热性 , 把冻肉两端紧贴在铝锅上时 , 冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换 , 不停的热交换后 , 冻肉就会在很短的时间化开了 。如果家中没有铝锅 , 铝盖、铝盆同样可以 。
(2)、用盐水或醋解冻:将肉放在盐水里 。这是因为 , 盐水可以加速冰的融化 , 而且不会孳生细菌 。此外 , 还可以将叉子蘸点醋叉入肉中 , 也可以加快解冻速度 。
(3)、微波炉解冻用最低档:用微波炉解冻时 , 一定要用最低档 , 而且要逐步加热 。一开始要先加热两分钟左右 , 然后根据肉解冻的程度再确定加热时间 , 直到完全解冻 。切忌一开始就加热10分钟 。
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