哺乳期饮食和营养 哺乳期饮食和营养指导 哺喂母乳第一次就上手?遵循营养补充原则就好( 二 )


有些妈妈则是认为「喂奶一定会瘦」 , 因而放纵自己大吃大喝 , 事实上这是错误的观念 , 以产后两个星期来说 , 假设妈妈每次挤乳80c.c. , 一天挤乳六次为480c.c. , 身体约须消耗355卡;若每次挤乳200 c.c. , 一天挤乳六次为1,200 c.c. , 身体约须消耗888卡 。因此 , 奶量大的妈妈才会消耗身体的热量 , 进而促进代谢作用 , 而不是只要喂母乳 , 饮食上就可夸张进补 , 这是错误的观念 。
发奶不发福多喝鱼汤最好有些妈妈担心吃得不够补 , 会影响母乳的分泌量及营养成分 , 因此 , 坐月子期间 , 一天可以吃上一只鸡 , 这都是过度的进补!
适当产后进补以蛋白质为主 , 每餐补充量以一碗鱼汤或鸡汤为标准即可 。以一碗麻油鸡(约2~3块鸡肉) , 热量约250~350卡 , 对于过胖的妈妈而言 , 油脂含量过高 , 容易变成难消耗的脂肪!
此时建议以鱼汤取代麻油鸡较佳 , 鱼肉可选择脂肪较少的鲈鱼 , 怕胖的妈妈可选择摄取白肉来补充蛋白质 , 而绿色蔬菜、猪肝、猪腰等富含铁质及叶酸的食物 , 也是产后妈妈气血恢复不可或缺的元素 , 可搭配适量麻油或四物烹调 , 让妈妈补血丰胸 。
三餐正常吃搭配泌乳茶刺激奶量产妇不需要餐餐麻油鸡 , 只要注意每天三餐正常吃 , 多补充汤汤水水及蛋白质 , 就能刺激乳汁分泌 , 例如早餐可选择豆浆或牛奶、火腿蛋三明治、蛋饼、蒸饺 , 都含有丰富蛋白质;午餐或晚餐 , 则要注意摄取到鱼、肉、豆、蛋类的食物 , 并且可以加一碗青菜豆腐汤或蛋花汤(约300c.c.) 。
怕胖的妈妈可在白天补充泌乳茶 , 不仅可达到每天液体量的标准、畅通乳腺 , 又不会补充过多热量 , 很适合体重过重的妈妈 。目前泌乳茶药方众多 , 妈妈可请中医师调配适合自己体质的泌乳茶 。
一般坊间的泌乳茶是以补气血为主 , 像红枣、生姜、通草等药材 , 不过 , 有些妈妈吃了会口干舌燥 , 就建议增加麦冬、黄苓等药材 , 以降低火气 。此外 , 像是杜仲枸杞茶、黑豆茶 , 不仅可以增加乳汁分泌 , 还能消除妈妈的水肿症状 , 也是不错的选择 。
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