文章插图
燕窝桃胶皂角米做法 燕窝桃胶皂角米怎么煮 (1)、桃胶、皂角米泡发12小时 ， 燕窝泡发2小时 ， 中途换水2-3次 ， 去除杂质、清洗干净；
(2)、先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；
(3)、给炖盅加入纯净水 ， 水加到炖盅的一半 ， 不宜过多；
【燕窝桃胶皂角米做法 燕窝桃胶皂角米怎么煮】(4)、先炖制半小时；
(5)、加入燕窝 ， 继续炖制半小时 ， 时间不宜过长 ， 避免燕窝化水；
(6)、炖制好后加入冰糖调味即可 。

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