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防止空心菜炒完成变黑的妙招 如何防止空心菜炒完变黑 (1)、工具/原料：空心菜
(2)、将空心菜倒入锅中，用大火炒，时间控制在五分钟内，炒到半生半熟的时候放调料 。
(3)、将淀粉和水混合，在空心菜快要炒熟的时候，再倒入适量混和水就可以了 。
(4)、水烧开后，将空心菜放入锅中五秒，加适量油、盐 。然后搅拌，再捞起来，待水干了之后再大火炒 。
(5)、用大火炒空心菜时，加入适量醋，能让空心菜保持绿色 。
【防止空心菜炒完成变黑的妙招 如何防止空心菜炒完变黑】(6)、空心菜炒好之后，尽量那是吃 。如果放一段时间后，空心菜容易变黑 。

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