茶汤颜色的描述有多种形容 ， 如果颜色是黄色 ， 可以描述为深黄、浅黄、黄绿、姜黄、清黄等 ， 如果是颜色偏红 ， 可以描述为橙黄、橙色、红汤、红艳、红亮、深红、红淡等 ， 如果为绿色 ， 可以描述为绿艳、青暗、浓亮等 。
茶汤颜色的描述

文章插图
茶汤的颜色通常可以通过色相、明度与彩度来判定 。色相指颜色的种类 ， 茶汤的颜色主要在绿色与红色之间沉淀变化 。明度指颜色的明暗程度 ， 如果没有焙火的茶 ， 汤色显得明亮 ， 焙过火后 ， 汤色会比较重 。彩度指颜色的饱和程度 ， 如果可溶物溶出越多 ， 汤色的彩度就比较高 ， 相反 ， 汤色的彩度就比较低 。
【岩茶茶汤颜色的描述 茶汤颜色的描述】品茶最关键的一步就是欣赏茶的颜色 ， 一般喝茶顺序为欣赏汤色、闻茶香气、尝茶味道最后观察叶底 。其中 ， 欣赏茶的颜色是最为有趣的一步 ， 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快发生氧化反应 ， 导致茶汤变色 ， 所以要及时欣赏 ， 主要从色度、亮度、清浊度等方面 ， 辨别茶汤颜色深浅、明暗及清澈程度 。

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