玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量
玉米胡萝卜排骨汤放什么配料11、蔬菜类玉米胡萝卜排骨汤中还可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤 , 这样能够减轻排骨汤的油腻 , 而且荤素搭配、均衡营养 , 像山药、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、藕、白萝卜等常见的用来煲汤的 , 味道清甜爽口的蔬菜都可以放 , 但要注意像菠菜这种草酸含量高的蔬菜、以及苦瓜这种味道较苦的蔬菜不要放 , 会影响口感 。
2、药材类玉米胡萝卜排骨汤还可以搭配药材一起煲汤 , 如党参、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、西洋参、芡实、山药等都是不错的选择 , 这类药食同源的药材不仅药用价值都比较高 , 可以增强其补肝益肾、益气补血的功效 , 还能提高汤的口感 。
3、干货类在玉米胡萝卜排骨汤的时候 , 还可以加入一些干货 , 不仅能够增加汤的营养 , 而且会令汤更加鲜香 , 比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、粉丝、黑豆等 。
4、调味类玉米胡萝卜排骨汤一般放盐和姜调味即可 , 其他的无需多放 , 尤其是桂皮、八角、茴香等香料 , 放了反而会影响汤的鲜美口感 , 一些爱吃醋的人也可以放少量的醋 , 因为煮排骨汤时加一小匙醋 , 可使骨头中的磷、钙溶解于汤中 , 并可保存汤中的维生素 。
玉米胡萝卜排骨汤要放姜吗2要放姜 。
姜本身含有挥发油和姜辣素 , 具独特香辣味 , 这种特殊的功能可以有效去除排骨 , 包括其它肉类的肉腥味 , 同时生姜还具有解表散寒 , 温中止呕 , 温肺止咳 , 解毒的功效 , 在玉米胡萝卜排骨汤放适量的姜不仅可以去腥提味 , 还能增加食用功效 , 但不可以多放 , 以免汤味变得辛辣不好喝 。
玉米胡萝卜排骨汤要放油吗3不用放油 。
本身排骨当中就含有一定量的油脂 , 如果再放油的话 , 整个汤会变得比较油腻 , 而摄入过多的油脂不仅容易长胖 , 长期吃这种高油的食物还容易增加痛风、高血压、高血脂等疾病的风险 , 因此玉米胡萝卜排骨汤不用放油 。
玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量4根据情况决定 。
1、每100克玉米胡萝卜排骨汤所含热量约为112大卡 , 如果不吃排骨不喝汤 , 只吃玉米胡萝卜的话 , 热量较低 , 大约只有每100克60-80大卡的热量 , 非常适合减脂期间食用 。
【玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量】2、如果玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨 , 但喝了很多的汤 , 其热量就比较高 , 因为汤汁表面漂浮着一层油脂 , 一般一小碗汤以100克计算 , 热量为66大卡 , 但饱腹时间短 , 同时肉汤汁中的嘌呤含量非常高 , 摄入身体过多对于本身就高尿酸血症的患者来说容易导致痛风发作 , 所以慎喝 。
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