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西蓝花黄了还能吃吗1根据西蓝花变黄的程度决定。
西蓝花是十字花科芸薹属甘蓝种植物的一个变种，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素以及多种矿物质成分，存放时间过长就会出现变黄的情况。
这时候的西蓝花能不能吃，需要根据其变黄的程度决定，一般要是西莲花变黄只是轻微的，无异味等情况发生，那么还是可以吃的；但要是西蓝花变黄比较严重，并且还出现了异味，这时候的西蓝花就不建议再吃，否则会对人体健康造成威胁。
西蓝花变黄了怎么处理2根据实际情况而定。
如果西蓝花变黄的症状比较轻，这是将其放在水中进行浸泡，一段时间之后就可以变绿，这时候将其清洗干净后炒食即可。
但要是西蓝花变黄比较严重，出现了腐烂的情况，这样的西蓝花已经滋生了大量的细菌以及微生物，是不能再吃的，建议扔掉就可以了。
西蓝花上面有点黑黑的能吃吗3不能吃。
一般来说好的西蓝花上面是暗绿色的，并不会出现小黑点，要是西蓝花出现了小黑点，那么多半是放置时间过长，出现了氧化变质导致的，这时候的西蓝花有霉菌，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此建议发黑的西蓝花是不建议再吃的。
吃西蓝花的4个禁忌41、西蓝花性凉，过量吃可能会导致寒气增加，因此体寒者要慎食西蓝花。
2、对于西蓝花过敏的人群要少吃西蓝花，避免诱发或者加重其过敏症状，导致其出现皮疹、红肿等不适症状发生。
3、西蓝花中含有一定的维生素以及纤维素，具有润肠通便的作用，因此便秘患者要慎食西蓝花比较好。
【西兰花黄了还能吃吗会不会有毒西蓝花黄了还能吃吗西蓝花变黄了怎么处理】4、西蓝花虽好，但不宜过量吃，避免加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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