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如何样放油炒菜不粘 如何炒菜放油不粘 (1)、加食用油要适量 。炒菜时 , 食用油不能加的太少 , 油加的太少是我们炒菜糊锅的一个主要原因 , 因为油加的少 , 刚放入菜油便被吸干 , 菜直接接触高温的锅面 , 从而导致菜糊 。
【如何样放油炒菜不粘 如何炒菜放油不粘】(2)、油也不能加的太多 , 一来对菜的味道有影响 , 发腻 。二来摄入过的油脂对有心脑血管的人不易 。
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