大连必吃美食,大连美食介绍 _生活百科

大连旅游必吃的美食有哪些

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去大连，必吃的就是辣炒蚬子，其次是铁板鱿鱼和焖子（多放麻酱和蒜酱）（别吃火车站和天津街的，这两个地方的不怎么卫生）。我建议你去黑石礁附近吃，那边儿因为临近东财，理工和海事大学，所以吃的东西特别多，而且价格也比较实惠。住的话在那附近找离学校近点的如家，7天什么的。如果觉得价格贵，周围一些小的旅馆也可以。
准备十一出去大连海边旅游，顺便看看大连有什么美味的呢？

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大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系。大连靠海吃海，是全国重点水产基地之一，盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜，因此大连的美食多以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成了自己的独特风格。
大连的名菜有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺、红烧海味全家福、炒海肠子、八仙（鲜）过海、“珍珠海胆”、“群鸭抱海参”、“彩蝶虾”等。
除了海鲜，还可以选择烧烤，大连的烧烤也很不错。而且大连烧烤也和海味有关，海鲜也可拿来烧烤。比如大连的特色铁板烤鱿鱼，可是全国有名的。
大连的烧烤店通常营业到半夜，夜市很热闹，是三五好友聚会的好地方。大连站前广场的烧烤一条街，那里有许多烧烤，口味不错。如果要吃海鲜烧烤，推荐午月海鲜烧烤店、桃源烧烤城、王子饭店海鲜自助。
大连餐饮场所众多，比较有名气的高档海鲜店有天天渔港、万宝海鲜坊、富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、品海楼、麻记海鲜酒楼等；大众饭店有光彩酒家、大连湾饭店、黑石礁酒楼、双盛园美食广场、老菜馆、大盘小渔村、开发区南砣渔村、小九州海鲜饭店、金石滩春妮海味饭店等；特色小吃和平民饭馆主要集中在火车站附近的商业街区，如胜利广场地下、新马特5楼、百年商城、八一路美食一条街。
贴士：7－8月来大连封海，这时基本没有新鲜的海产品，不适合吃海鲜。夏季吃海鲜或烧烤的时候，一定要多吃些大蒜，以防水土不服或食物不新鲜而吃坏肚子。
必吃美食
疙瘩汤
疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
推荐：
1、老妈疙瘩汤饭店
地址：开发区黄海西路
2、董氏疙瘩汤
地址：西岗区大菜市3楼天盛美食广场
3、时尚老妈疙瘩汤
【大连必吃美食,大连美食介绍】地址：金州新区龙滨路7-1
4、熙福祥家常菜馆疙瘩汤
地址：中山区武汉街2-4号
大连铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼是地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
推荐：
1、大连特色铁板鱿鱼
地址：金州新区青泥洼桥新玛特北门外
2、老北京铁板鱿鱼
地址：金州新区开发区本溪街8号新玛特楼下
3、荧光海哥铁板鱿鱼
地址：沙河口区滨海公路
4、时尚阳光铁板餐厅
地址：沙河口区和平广场
章鱼烧
章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等。