十斤蒜头大概需要0.6斤盐、1.6斤糖、3斤醋用来腌制蒜头 。腌制蒜头时 , 需要将外皮剥掉 , 留下两至三层左右的薄皮就可以了 , 将处理好的蒜头直接放入玻璃瓶 , 倒入调味料 , 腌制一个月左右即可 。
十斤蒜头需要多少盐多少醋多少糖
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腌制蒜头的调料量具体根据个人口味选择 , 不同地区的人民腌制的方法也有所差异 , 喜欢偏甜一点可以多放糖 , 少放盐 , 喜欢酸一点可以多放一点醋 。除了直接将新鲜蒜头放入容器内腌制 , 也可以选择用水浸泡一天 , 然后沥干 , 去除嫩味 , 再进行腌制 。
【十斤蒜头需要多少醋多少糖 十斤蒜头需要多少盐多少醋多少糖】腌蒜头是一道美味的家常菜 , 主要材料是蒜头 , 搭配其他调味料腌制 , 可以放酱油、糖、醋、五香粉等等 , 质地鲜嫩 , 美味可口 , 既可以当作三餐的下酒菜 , 又可以当作小零食 , 一般有咸甜口味、酸甜口味、五香口味、桂花糖醋味等 。
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