人们每逢到腊八节 ， 都会喝腊八粥 ， 腌腊八蒜 。人们喝腊八粥有很多的寓意 ， 腊八粥可以祭祀 ， 腊八粥可以赠送亲朋好友表示亲情的见证 。在古代有很多大门户的人都会赠送腊八粥喝 ， 来表示自己的善意 。一碗腊八粥 ， 说明了团结 ， 亲情 ， 吉祥 ， 感恩 ， 等种种的寓意 。当然 ， 腊八蒜也有自己要表示的寓意 。

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算这个字 ， 在北京表示要追债的意思 ， 相传每逢过腊八节 ， 欠债的债主们都会在大街上吆喝腊八蒜、腊八蒜 。意思就是钱要在今天算齐 ， 也要在今天算算账 。在腊八节的这一天 ， 人们不能出去 ， 要喝腊八粥 。因而会让那些欠债的人感到心慌 ， 每逢到了腊八这一天全家人都会在桌子上剥蒜瓣 ， 因为新的一年自己要给自己好好算一算 ， 腊八蒜的寓意有意思吧 。
【腊八蒜的用意 腊八蒜的寓意】

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