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甘蔗含有丰富的糖分和水分，但是甘蔗是一种不容易变质的水果，因为甘蔗主要的成熟季节的秋冬季，而这个时间天气是寒冷干燥的，所以就算是削皮后的甘蔗也能存放较长时间不变质。
【削了皮的甘蔗能留到第二天吗甘蔗削皮了第二天还能吃吗削皮的甘蔗可以放多久】因为在削皮后，甘蔗表面的水分会快速挥发掉，致使表面变干变硬，而不容易发生腐败，所以就算是没有存放到冰箱，没有用保鲜袋装起来，甘蔗存放到第二天仍然可以吃，只是吃起来的口感没有新鲜的好。
削皮的甘蔗可以放多久2三天。
甘蔗的水分和糖分含量较高，削皮后存放在室温下很容易快速失水，进而导致甘蔗变干，而变干后的甘蔗不仅口感会变差，一段时间后还会滋生细菌，引起变质，一般削皮后的甘蔗最多存放三天左右的时间，超过三天的甘蔗就不建议再吃了，以免滋生的细菌扰乱肠道菌群，引起腹泻、腹痛等不适。
甘蔗削皮了怎么保存3冷藏削皮后的甘蔗可以切成小段，然后用盘子或者不封口的保鲜袋保存在冰箱冷藏室中，但是注意不要将甘蔗密封起来，以免甘蔗呼吸作用无法流通空气，导致甘蔗滋生细菌。
冷冻削皮后的甘蔗还可以存放在冰箱冷冻室中，放冷冻室就可以用密封的保鲜袋装好，因为冷冻后的甘蔗呼吸作用被抑制了，这样也可以减少糖分的损失。
甘蔗放两天表面红了能吃吗4不能。
甘蔗是属于草本茎类植物甘蔗的茎，甘蔗中含有丰富的水分和蔗糖，还含有人体所需的维生素和微量元素，吃起来的口感很甜，但是纤维很粗糙，人体不能消化，所以通常吃完后需要吐渣。
而甘蔗放两天表面红了是真菌感染导致的，真菌入侵后会产生毒素，人体误食后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，不利于身体健康，所以变红后的甘蔗不能再吃了。

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