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冻梨要在冰箱冻多久11周左右。
冻梨一般都是将新鲜梨冻成乌黑色了才算成功，而想要冻成乌黑色，需要一定的时间，让梨中的酚类聚合成多酚类物质，所以冻梨一般要在冰箱冻1周左右。
但具体时间和温度相关，一般冷冻的温度越低，需要的时间越少，所以冻梨冷冻多久，建议根据冻梨的外形来进行观察，如果已经黑了的话，无论有没有1周都可以吃，但如果到1周都还没有黑的话，则是可以适当延长冷冻时间。
冻梨冻了一年能吃吗2根据情况看。
冻梨在冷冻了一年后，没有出现任何变味变质等异常情况，是可以正常食用的，但如果有出现任何一样异常情况，都说明冻梨已经变质，产生了对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，很有可能会出现食物中毒症状，如头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，因此冻了一年的冻梨，要注意观察品质。
冻梨是热性还是凉性3凉性的。
首先，梨本身就是一种凉性水果，有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等多种功效，而冻梨是由新鲜梨制作的，并且在经冷冻后，会增加其寒凉之气，因此冻梨属于凉性。
而人体要是过多食用这种凉性食物，是很容易损伤脾胃阳气，对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适的，因此冻梨的食用量要有所控制。
冻梨可以熬梨汤喝吗4可以。
冻梨做为一种食品，是可以熬成汤喝的，而且还可以帮助去除凉气，减少对胃肠道的刺激，非常适合一些胃肠功能比较弱的人群吃，比如老人、小孩等。
【冻梨要在冰箱冻半年还可以吃吗冻梨要在冰箱冻多久冻梨冻了一年能吃吗】只不过需注意的是，冻梨在经冷冻后，已经流失掉一部分营养物质了，再经过加热会流失更多，因此熬汤后的营养价值相对来说会比较低一些。

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