【18岁女孩生日礼物送什么好看2022 年最佳主厨刀具】德式刀具是专业烹饪界的功利工具，这是有充分理由的 。它们用途广泛，经久耐用，而且相对容易打磨和维护 。如果您有足够的预算，Wüsthof 的Ikon 厨师刀绝对不会出错 。它是经典的多面手，足够锋利，可以应对最精细的工作，但仍然足够重和耐用，可以咬碎鸡骨头或密集的蔬菜 。这家标志性制造商（仍然是家族企业）使用自己的高碳合金制造刀片，并且——像日本人一样——将刀片磨锐到比或其他竞争对手更精细的角度 。Ikon 系列具有波状握把、出色的平衡和半垫（它可以保护您的手指，但不会影响锐化） 。如果您喜欢更经典的设计和完整的枕垫，Wüsthof 也是一个同样不错的选择 。
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