乌苏啤酒是中国的吗，为什么会被叫“夺命大乌苏”？今天一次讲清楚 _乌苏啤酒

乌苏啤酒，顾名思义就是新疆乌苏当地的啤酒，本身是一种在乌苏本地非常普通，但也大众的便宜啤酒，而许多外地人来到乌苏喝到乌苏啤酒后，总是觉得其酒质不好，喝完后劲很大，特别上头，不太像啤酒，所以一直很多人抨击乌苏啤酒。
【乌苏啤酒是中国的吗，为什么会被叫“夺命大乌苏”？今天一次讲清楚】

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乌苏啤酒为什么会被叫做夺命大乌苏？
要想弄明白乌苏啤酒为什么会被叫做夺命大乌苏，咱们需要先明白夺命以及夺命乌苏的由来。

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1、“夺命”的由来
乌苏啤酒最开始一直是叫乌苏啤酒，而之后为什么逐渐被叫做夺命应该与新疆人当地的语言风格有关。
在本世纪初，新疆乌鲁木齐曾经有一家饭店新推出了一款野蘑菇汤饭，因为是用野蘑菇熬煮的汤品盖饭，所以口味特别鲜香诱人，吃饭的同时还能一边喝汤一边吃蘑菇，所以非常受当地人喜爱，许多人吃完过后都是赞不绝口，从此该店的生意便一发不可收拾，人们似乎对这道野蘑菇盖饭情有独钟，几乎一天不来吃就浑身难受，也因为这种爱意和不吃引起的难受，客人们非常形象的将其称为“夺命汤饭” ，而夺命二字也从这里开始形容非常喜欢的东西。

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2、乌苏啤酒被叫做“夺命乌苏”的由来
而在当时新疆乌苏人最爱喝的酒其实就是这便宜又润喉的乌苏啤酒。当时的乌苏啤酒其制作工艺其实并不好，做好的啤酒颜色不但不通透，里面可能还经常带有麦穗麦麸的残渣，但是也正是因为该啤酒具有这样的残留，反而入口麦香味比较突出，回味比较香浓，口感反而特别好喝，因此新疆乌苏人当时最爱喝的酒就是这便宜又好喝的乌苏啤酒，因此乌苏啤酒当时也被叫做“夺命乌苏” 。

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3、乌苏啤酒被叫做“夺命大乌苏”的由来
而乌苏啤酒越来越火以后，乌苏的本地人自然也会开始往外地销售乌苏啤酒进而获取更多利润。
而乌苏人喝啤酒其实和外地人不同，因为乌苏人特别爱喝啤酒所以乌苏啤酒一般出售都是较大的酒瓶，与咱们外地啤酒相比会完全大一号，对外地人来说可以叫乌苏大啤酒，而同时也因为外地人喝的啤酒本身制作工艺都比较精细化，做好的啤酒酒精度数较低，喝2瓶一般都不会很醉，而乌苏大啤酒因为制作工艺比较粗糙，啤酒内的杂醇和高级醇会残留较多，导致最终外地人喝完一两瓶，第二天肯定头疼欲裂，特别上头，因此乌苏大啤酒在外地人眼里来看，也正是被冠名上了这个“夺命大乌苏”的称号。这便是其由来。

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