罗氏虾和基围虾哪个贵罗氏虾和基围虾哪个好罗氏虾和基围虾有什么区别 _罗氏虾和基围虾有什么区别

罗氏虾和基围虾哪个好1罗氏虾味道更好一些。
从营养价值上看，罗氏虾和基围虾都富含丰富的肚子、脂肪、维生素、钙、磷、铁等微量元素，食用后都能帮助补充营养和人体所需的矿物质。
从味道上看，罗氏虾可能要更好一些，因为成熟的罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体，并且虾肉的量也比较多，所以吃起来罗氏虾的口感要更加鲜美，老少皆宜食用。
罗氏虾和基围虾有什么区别2科属不同罗氏虾属于长臂虾科沼虾属，而基围虾是对虾科新对虾属。
大小不同【罗氏虾和基围虾哪个贵罗氏虾和基围虾哪个好罗氏虾和基围虾有什么区别】罗氏虾个头较大，一般成熟的雄虾体长可达15厘米，体重达60~100克，而基围虾最大体长在12厘米左右；罗氏虾个头大是因为虾头部位充满的生殖腺，很像是蟹黄。
特征不同罗氏虾和河虾外形很相似，只是虾头部分会比河虾大上一倍甚至更多，罗氏虾的钳子大多是蓝色的，而基围虾身上有特殊的花纹，脚的末端还有些黄色的点，并且它的额角比较平直，只有上缘具有7~9个锯齿。
罗氏虾怎么挑选3看外表好的罗氏虾壳薄，整体呈现青褐色，并且体形大且肥，虾头更是粗壮且坚硬，如果虾头还会呈暗红色或者黄色的话，说明可能含有的虾膏会比较多。
摸虾身好的罗氏虾应该是洁净的，用手摸起有干燥感，而如果是变质的罗氏虾虾身会有大量的粘液，摸起来会感觉比较粘手。
闻味道新鲜的罗氏虾有正常鱼虾的腥味，而变质的罗氏虾闻起来就会是腥臭味，闻起来刺鼻难闻。
罗氏虾是淡水还是海水4罗氏虾是淡水虾。
罗氏虾又叫白脚虾、沼虾等等，体形硕大，最大可40厘米，重600克，主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水水域，蛋白质含量丰富，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%；并且罗氏虾虾头部分含有虾膏，食用的味道也极其鲜美，很适合日常食用。

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