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猪软骨是啥 猪软骨的简介 (1)、猪软骨是指小排最前端的白色软骨,也就是猪脆骨 。
【猪软骨是啥 猪软骨的简介】(2)、猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。猪软骨含胶原蛋白较多,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好 。钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生 。
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