【丁贵鱼刺多吗 丁桂鱼刺多吗】丁桂鱼,又称欧洲丁鱥、丁鱥、须鱼岁,通常生活在水流缓慢的淡水中,特别是湖泊和河流下游 。是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一,又是重要的游钓鱼、观赏鱼,在欧洲有皇家宠鱼之称 。
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丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色,鱼刺少、无肌间刺 。拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值,被誉为绿色保健食品,畅销欧洲 。
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