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耙耙柑又被称为春见，是由清见桔橙与F-2432椪柑经过杂交后得到的新品种，也属于柑橘类水果之一，所以耙耙柑中所含的维生素C也同样是比较高的，每100克耙耙柑中大约含有维生素C30.5毫克。
除了维生素C之外，耙耙柑中也同样含有一些其它的营养元素，所以对于大部分人群来说，平时适当地吃一些耙耙柑是有利于人体健康的。
耙耙柑酸怎么回事21、成熟度不够：一般来说成熟度越高的耙耙柑，其中的有机酸成分就越少，糖分含量就越高，吃起来也就会越甜，所以如果耙耙柑吃起来还非常酸的话，那么有可能是因为耙耙柑的成熟度还不够所引起的。
2、发育不良：如果耙耙柑已经成熟，但是吃起来仍然还很酸的话，那么很有可能是因为光照、温度、土壤、降水等环境因素所造成的果实发育不完全。
耙耙柑酸怎样变甜3视情况而定。
如果是因为耙耙柑没有完全成熟所导致的，那么建议可以将耙耙柑放在密封的纸箱中，再在里面放入几个已经完全成熟了的苹果和香蕉，这样可以促进耙耙柑的成熟，经过放置之后，耙耙柑的甜度也会有所上升。
但是如果耙耙柑是因为果实发育不完全所造成的发酸，那么经过放置之间，是无法使其变甜的，建议可以加工成果汁来进行食用。
上火可以吃耙耙柑吗4可以适当地吃一些。
耙耙柑中含有十分丰富的水分、维生素和矿物质，从中医的角度上来看，耙耙柑是属于凉性的水果，所以对于上火的人群来说，是可以适当地吃一些耙耙柑的，还可以起到清热生津的作用。
但是耙耙柑中也同样含有一定的糖分，如果食用过多导致人体糖分摄入过量的话，此时也有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等不适的症状。

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