发霉的腊肉怎样清洗腊肉发霉洗干净还能继续吃吗腊肉怎么保存不发霉 _腊肉怎么保存不发霉

腊肉发霉洗干净还能继续吃吗1不建议再吃。
腊肉风干、烟熏不到位，或者是保存不当就容易出现发霉现象，像这种出现发霉现象的腊肉不建议再继续食用，因为腊肉已经被霉菌所污染，同时还会滋生有毒物质，再继续食用就会对健康造成影响，即使用水冲洗也不能洗干净。同时腊肉发霉后口感会大大折扣，营养价值也大大降低，整体食用价值不佳。
腊肉怎么保存不发霉2阴凉通风处保存在气温不高的情况下，可以将制作好的腊肉悬挂放在加重阴凉通风处保存，要避免太阳照射，同时要避免潮湿空气，这样就能防止腊肉发霉变质。
真空保存用真空袋将腊肉密封装好，然后再放入冰箱中冷藏保存，这样能和外界空气隔绝，能避免发霉情况出现。
冷冻保存如果想保存更久的话，可以将腊肉放入冰箱冷冻保存，这样也能防止腊肉变质发霉，保存得当可以放一年之久。
腊肉被老鼠咬了还能吃吗3不建议再吃。
一旦腊肉有被老鼠咬食过的迹象也不建议再吃，因为老鼠滋生携带大量细菌，老鼠活动的地方遍布各类有害微生物，此时腊肉表面有大量的细菌、微生物等有害物质，如果处理不当食用后会对健康造成较大的影响，同时还有感染和中毒的风险。
腊肉被雨淋了怎么办4【发霉的腊肉怎样清洗腊肉发霉洗干净还能继续吃吗腊肉怎么保存不发霉】当腊肉被雨淋湿时，要及时将腊肉表面水分擦干，然后再在腊肉上面涂抹一点白酒，这样能起到杀菌防腐的作用，然后再将腊肉用吹风机吹干或者是用火烤干，得到天气好的时候再将腊肉放在室外晒一下即可，这样能防止腊肉出现发霉情况。

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