生的地瓜冻了还能吃吗生地瓜冷冻了还能吃吗生地瓜怎么保存长久一些 _生地瓜怎么保存长久一些

生地瓜冷冻了还能吃吗1不建议吃。
地瓜是一种喜温的食材，适宜储藏在10-14度之间的环境中，而冷冻的温度都在零下，地瓜在零下长期保存后，很容易出现冻伤变质等情况。
而变质的食物，营养都会被分解成低级产物，失去原有的食用价值，同时会产生对身体健康有害的毒性物质，使人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此生地瓜冷冻后，一般都不建议再继续食用。
生地瓜怎么保存长久一些2阴凉干燥处保存即可。
虽然说地瓜的营养丰富，但地瓜只要保存得当，并不容易出现变味、腐烂等变质现象，而根据植物学家研究，地瓜适宜的保存温度在10-14度之间，因此在一般情况下，放在阴凉干燥处保存就可以了。
当然如果想要保存的时间更长，在气温较高或者气温较低的季节，可以将地瓜放入井窖或者棚窖中，因为井窖或者棚窖，可以有效隔绝外界温度和湿气，使地瓜一直处于比较适宜的环境中。
生地瓜能直接吃吗3可以。
【生的地瓜冻了还能吃吗生地瓜冷冻了还能吃吗生地瓜怎么保存长久一些】生地瓜在去皮后，是可以直接生吃的，而且富含水分、糖分，吃起来的口感十分清甜爽口，只不过需注意的是，地瓜中的膳食纤维、淀粉、碳水化合物等成分含量较高，要是吃多了很容易增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适，因此生地瓜的食用量，要有所控制。
地瓜生吃好还是熟吃好4一般来说，地瓜无论生吃还是熟吃，其营养成分和保健功效都是一样的，没有什么明显差别，但地瓜生吃的口感，会比较清甜脆爽，可以起到一定生津解渴作用，而熟吃的口感则比较香甜软糯，更容易消化吸收，因此地瓜生吃熟吃，都有各自的好处，根据个人需要及喜好选择即可。

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