最佳答案罗非鱼的黄色小粒是由变质导致

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【罗非鱼出现发黄后不要再食用了 罗非鱼那些黄色小粒是什么】罗非鱼的黄色硬粒是通过霉变造成 。因为罗非鱼去世后 ， 鱼类蛋白质被气体微生物分解 ， 造成出现霉变 ， 鱼身发生黄色色斑并逐步蔓延 。假如食用这种鱼后很可能会引发结肠炎 ， 而且还会发生恶心想吐、恶心呕吐 ， 伴随拉肚子的可能性 ， 很严重的有可能出现脱干的情况 ， 因此罗非鱼出现变黄后千万别食用了 。
罗非鱼罗非鱼是一种食用鱼种 ， 其营养高 。它的营养成分关键对其肉质地的高蛋白食物含量、低热量含量和丰富微量元素构成 。罗非鱼肉含有丰富多样的钙、磷、铁、锌、钾等微量元素 ， 也有多种营养元素 ， 特别是维生素b26 ， 它含量比其它肉类食品要高得多 。这种微量元素维生素对身体健康至关重要 ， 因而食用罗非鱼能够满足人体对这种营养素的要求 。
罗非鱼肉中含有一种叫做Omega-3油酸的抗氧化物 ， 它能够降低血液里碳水化合物的含量 ， 有利于预防心脏病和心肌梗塞 。除此之外 ， 罗非鱼还含有叶酸片、蛋白质维他命D ， 可以促进骨骼发育生长发育 ， 减缓衰老 ， 对预防肝癌也有帮助 。

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