准备食材：牛排一块，现磨胡椒、现磨粗粒海盐、橄榄油、土豆、胡萝卜、小番茄、欧芹等适量 。

文章插图
【如何煎牛排】1.选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排，脂肪纹理可以锁住肉汁，牛排放入冰箱冷藏1天；
2.牛排取出冷藏，放在悬空架上恢复到室温，用厨房纸擦干净表面水分；
3.在牛排上撒上适量粗粒海盐和现磨黑胡椒，然后在牛排两面均匀抹上薄薄的一层橄榄油，腌制15分钟；
4.将锅大火加热到冒烟，然后将已经抹油的牛排放进去，以2cm厚度的牛排为例，7分熟每面煎2分钟，总共4-5分钟即可，然后侧面也可以用同样的时间煎制，然后根据自己的喜好加入蔬菜即可享用了 。
5.牛排准备2cm就好，因两面已经抹油所以锅中不需要在加入其他食用油，一般牛排分为3分熟、5分熟、7分熟和9分熟，按照自己喜好的口感来煎制 。

• 烤饼的做法 咸香芝麻烤饼如何做好吃
• 汽车划痕如何修复
• 烤饼的做法有哪些 如何做才好吃
• 如何热身肩部 肩部训练如何热身
• 宝宝添加辅食注意 给宝宝吃辅食注意什么 如何处理婴儿辅食过敏
• 牛仔裤小腿太紧如何办 怎么解决牛仔裤小腿太紧
• 厨房橱柜的尺寸规格 厨房橱柜的尺寸规格是如何样的呢
• 不锈钢水池如何清洗 有哪些妙招
• 钉钉语音会议使用方法 钉钉语音会议如何开启？
• 箱子如何折 怎么折小箱子