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粳稻怎么读?
粳稻:jρng mǐ 。
:生母j,,念 。
m:元音m,元音I,读三遍 。
解读:粳米磨成的米面,有粘性 。
粳米是粳米的仁,又称大米,是大米的成品 。其生产过程包括脱壳、碾米和成品分拣 。粳米营养丰富,是我们熟悉的谷物之一,也是人类的主要食物之一 。据史料记载,最早种植水稻的是长江中下游的华夏先民 。
位置:黄河流域、华北、东北;南方分布在海拔1800米以上,耐寒耐寒 。它是为中纬度和更高海拔地区开发的亚种 。
文章插图
粳稻性状:
粳米是粳米的仁,又称米,半透明,卵圆形或椭圆形,出米率高,米胀小,但粘度高 。粳米一般呈椭圆形颗粒状,胖乎乎的,半透明的,明亮的,小的 。
与籼稻相比,分蘖直立,叶片黝黑无毛 。植株矮小,质地坚硬,叶片短,与茎的夹角小,花序主轴长,小穗多而密,穗重长而密,籽粒椭圆形、短而宽异常 。
粳米是粳米的仁,又称米,半透明,卵圆形或椭圆形,出米率高,米胀小,但粘度高 。粳稻一般呈椭圆形颗粒状,胖乎乎的,半透明,表面光亮,腹白少 。
粳米怎么发音?
1.粳稻发音[j ONG mǐ];
2.粳米是大米的一种,也是常见的主食 。它在中国已有6900多年的栽培历史,是中国饮食文化的特色之一 。地点:中国东北 。粳米是将粳型非糯性大米研磨而成的大米 。一般米粒呈卵圆形或圆形,饱满丰满,横截面近圆形,长宽比小于二,颜色为蜡白色,透明或半透明,质地硬而韧,煮熟后粘而油,软而可口,但出米率低 。粳稻按收获季节分为早粳稻和晚粳稻 。早粳稻半透明,大白肚,硬粒少,米质差 。晚粳稻为白色或糯性,小白腹,硬粒多,品质好 。粳稻的产量远低于籼稻 。含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源 。粳米是粳稻的谷粒 。其味甘平,是日常食用的滋补之物 。
“粳米”怎么发音?
粳稻的读音是:jóng mǐ 。
粳米是粳米的仁,又称大米,是大米的成品 。其生产过程包括脱壳、碾米和成品分拣 。粳米营养丰富,是我们熟悉的谷物之一,也是人类的主要食物之一 。据史料记载,最早种植水稻的是长江中下游的华夏先民 。
大米分为三类:籼米、粳米、糯米 。粳米加工成的米是粳米,米粒多为椭圆形 。根据收获季节不同,粳稻可分为早粳稻和晚粳稻 。根据其加工精度,各种大米分为一级米、二级米、三级米、四级米 。大米加工精度是指米粒背槽和米粒表面表皮的程度 。
扩展数据
粳稻的特点是日照时间短,生育期长,耐寒,米粘性强,米粒短而圆,蛋白质含量高,口感好 。粳米磨成的米叫“粳米”,有的地方叫“大米” 。其实粳稻只是大米的一个品种 。位置:黄河流域,中国的北部和东北部;南方分布在海拔1800米以上,耐寒耐寒 。它是为中纬度和更高海拔地区开发的亚种 。
粳稻按其播期、生育期、成熟度可分为早粳、中粳、晚粳 。一般早稻生育期为90 ~ 120天,中稻为120 ~ 150天,晚稻为150 ~ 170天 。由于不同地区的气候条件不同,它们的播种期和收获季节也有很大差异 。
百度百科-粳稻(粳稻)
百度百科-粳稻
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