核桃不能和什么一起打豆浆核桃不能和什么食物一起吃哪些人不适合吃核桃

不宜和富含饱和脂肪酸的食物同吃过多1每100克核桃中的脂肪含量高达58.6%，油脂含量很高，本身不易于消化，同时其中含有丰富的不饱和脂肪酸，能直接通过血脑屏障，促进大脑的活力，如果和饱和脂肪酸含量过高的食物一起食用过多，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，并增加消化难度。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、猪肥肉、禽类皮、植脂末、蛋糕等。
不宜和富含鞣酸的食物同吃过多2核桃中不仅脂肪酸含量高，其蛋白质含量也很高，如果将核桃和一些像石榴、山楂、竹笋、生香蕉、柿子、香椿之类富含鞣酸的食物一起大量食用，会在胃中发生络合反应，生成物的结构更紧密，不容易消化，反而会增加肠胃的负担，对健康不利。
不宜和富含纤维素的食物同吃过多3【核桃不能和什么一起打豆浆核桃不能和什么食物一起吃哪些人不适合吃核桃】核桃纤维素含量也不低，每100克核桃含有的纤维素含量约为9.5，属于高纤维素食物，少量食用可以增进肠动力，利于排便，但是和其他富含纤维素的食物一起食用过多的话，反而会增加消化负担，本身肠道健康程度不佳的人群食用之后会有便秘等不适情况发生。
常见的富含纤维素的食物有：笋干、香椿、黑芝麻、杏仁、碧根果、夏威夷果等。
不宜和富含草酸的食物同吃过多4核桃中含有的矿物质成分比较高，如镁元素、磷元素、钙元素、钾元素等成分含量都很高，和菠菜、荠菜、竹笋、芥菜、苋菜之类富含草酸的食物一起食用，会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀，不利于金属离子的补充，大量长期食用还有可能蓄积成晶体，影响身体健康。

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