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【乙醇属于什么能源类别 乙醇属于什么能源】乙醇属于可再生能源，可通过谷类、薯类等淀粉植物进行水解、发酵再次获得 。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘 。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。

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