不辣的青椒一般是算辛辣的 。辛辣主要是指一种性质 ， 而不单指一种口味 。青椒本身就是属于辛辣的食物 ， 不辣并不代表改变了这种食物的性质 ， 依旧是口感不辣的辛辣食物 ， 所以不辣的青椒算辛辣 。
不辣的青椒算辛辣吗
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青椒和红椒统称为辣椒 ， 青椒又被称为大椒、灯笼椒、柿子椒等 ， 由于可以结出甜味浆果 ， 又叫做甜椒或者菜椒 。青椒的辣味较淡甚至不辣 ， 既可以当作蔬菜食用 ， 又可以当做调味料增加菜品颜色 。
【辣椒为什么不算五辛 不辣的青椒算辛辣吗】青椒是由南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来 ， 经长期栽培和人工选择 ， 其果实体积慢慢增大 ， 果肉厚而脆嫩 ， 其中含有丰富的水分、碳水化合物、维生素等营养物质 ， 可以用来凉拌、炒、煮、作馅或者腌制等 。
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