如何保存豆腐 保存豆腐的方法


如何保存豆腐 保存豆腐的方法

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如何保存豆腐 保存豆腐的方法 【如何保存豆腐 保存豆腐的方法】(1)、将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐浸入,可存放数日 。
(2)、用50%的食用热碱水将豆腐泡15~30分钟,再用清水漂洗干净,可存放1周不变酸 。
(3)、豆腐如果变酸,可以用50%的食用热碱水将豆腐泡20~30分钟,再用清水漂洗干净,酸味可立即除掉 。