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生姜烂了如何保鲜 生姜烂了怎么保鲜 (1)、生姜烂了就不能用了 。要丢掉 。
(2)、好的食生姜用盐保存法：准备一些食盐 ， 以及面巾纸 ， 保鲜膜 。面巾纸上晒一些食盐 ， 将生姜放入纸巾中包裹高 ， 因为纸巾不能完全密封 ， 所以外层还需要用保鲜膜包裹一下 ， 密封好后 ， 生姜就可以存储一段时间 ， 保持新鲜的状态 。
【生姜烂了如何保鲜 生姜烂了怎么保鲜】(3)、保鲜膜保存法：准备一盆清水 ， 水中加入适量的食盐 ， 搅拌均匀 ， 放入生姜浸泡 ， 浸泡时间为十五分钟左右 。浸泡好后 ， 用纸巾擦干生姜表面的水分 ， 放到通风的地方 ， 将生姜表面水分吹干 ， 注意不能暴晒 。

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