空气炸锅需要放烘焙纸吗 空气炸锅需要放吸油纸吗

【空气炸锅需要放烘焙纸吗 空气炸锅需要放吸油纸吗】

空气炸锅需要放烘焙纸吗 空气炸锅需要放吸油纸吗

文章插图
空气炸锅不需要放吸油纸 。空气炸锅运行时温度较高,若是将吸油纸放进去,很容易碳化破裂、污染食物,而锡纸耐高温,化学性能稳定,在烹饪的过程中还能让食材受热均匀,效果会更好 。空气炸锅是一种利用空气代替热油进行“油炸”的机器,能够让里面的食物快速变熟并带走上面的水分,让其口感更加酥脆,达到和“炸”相同的效果 。