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鸡肉如何保存 鸡肉保存的方法 (1)、买回家的鸡要洗洗 ， 里外都要洗 ， 杀鸡的虽然洗过 ， 但很粗糙 ， 自己洗洗放心 。
【鸡肉如何保存 鸡肉保存的方法】(2)、一定要控净水 。
(3)、自己洗过的鸡会残留很多水 ， 要把鸡腚朝下控水 ， 尽量干净一些 ， 因为冷冻水分太多化冻也困难 。
(4)、把鸡大卸八块 。
(5)、有经验的人都知道 ， 把整只鸡放入冰箱很占冰箱地方 ， 要把鸡切割才好 。最好是大卸八块最好 。
(6)、鸡头和脖子一起 ， 两只鸡腿 ， 鸡胸脯 ， 鸡翅子等 ， 分割好存放 。如果自己感觉人口少 ， 一只鸡吃不了 ， 可以分成两袋存放 。
(7)、按照自己的情况 ， 装入保鲜袋 。注意密封一下 ， 拧紧袋口 。
(8)、在冰箱里找好空地 ， 放进去 。要注意开速冻 ， 让鸡速冻 ， 保存营养 。

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