酸奶啥时候喝最好 两个时间段喝酸奶比较好


酸奶啥时候喝最好 两个时间段喝酸奶比较好

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酸奶啥时候喝最好 两个时间段喝酸奶比较好 (1)、饭后喝有利于吸收营养
(2)、晚上喝补钙效果最好
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酸奶啥时候喝最好 两个时间段喝酸奶比较好

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1 【酸奶啥时候喝最好 两个时间段喝酸奶比较好】饭后喝有利于吸收营养 一般来说 , 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在通常状况下 , 胃液的PH值在1至3之间;空腹时 , 胃液呈现酸性 , PH值在2以下 , 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长 。只有当胃部PH值比较高 , 才能让酸奶中的乳酸菌充分生长 , 有利于健康 。饭后两小时左右 , 人的胃液被稀释 , PH值会上升到3至5 , 这时喝酸奶 , 对吸收其中的营养最有利 。另外 , 如果在空腹状态下饮用酸奶 , 很容易刺激胃肠道排空 , 酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激 , 让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
2 晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源 , 从补钙的角度看 , 晚上喝酸奶好处更多 。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 , 有利于食物中钙的吸收 。同时 , 这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙 , 但与它比起来 , 酸奶中所含的乳酸与钙结合 , 更能起到促进钙吸收的作用 。不过 , 晚上喝酸奶时一定要记住 , 酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 , 喝完后应及时刷牙 。还要注意一点 , 奶类不可以和钙剂(尤其是生物类的钙 , 如伊分子酪蛋白钙)同时吃 , 会影响钙的吸收 。