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豆浆可不能替代牛奶 各有啥优势呢 【豆浆可不能替代牛奶 各有啥优势呢】(1)、豆浆和牛奶有各自的营养特点 , 不能相互代替 , 建议两种都要饮用 。
(2)、豆浆优势:豆浆的能量比牛奶低 , 豆浆含植物化学成分对人体有重要的保健作用 , 不含胆固醇而且不饱和脂肪酸含量多 。
(3)、牛奶优势:钙含量比豆浆高 , 豆浆只有牛奶的1/4 , 牛奶含维生素B1高于豆浆 。
(4)、牛奶和豆制品都是过敏原(豆制品也能导致一部分人过敏);氨基酸组成都接近人体需求 。
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