馒头用冷水蒸还是热水馒头冷水蒸和热水蒸的区别馒头一般蒸多少分钟 _馒头一般蒸多少分钟

馒头冷水蒸和热水蒸的区别1馒头用冷水蒸，蒸制出来的成品会更好一些。
馒头冷水上锅蒸，虽然蒸制的速度会比较慢，但是在这个过程中，馒头可以在水缓慢升温的时候，让没有醒发好的馒头胚在这个时间内醒好，因此，即便是揉面过程中二次醒发没有发好的面团，也可以经过冷水升温的时间，将馒头胚醒好，但是如果二次醒发没有好的话，直接上热水锅蒸，很容易将酵母烫死，馒头也就蒸不好了，所以建议冷水上锅蒸馒头。
馒头一般蒸多少分钟2视具体情况而定。
速冻馒头或者小只的奶香小馒头，蒸15分钟左右可以蒸熟，但如果是2两左右的生馒头，则需要蒸久一些，大约需要蒸30分钟左右。
小贴士蒸馒头一开始的时候要用大火，在高温的作用下，能够让锅内保持有大量水蒸气的状态，水沸后改为中火，这样不容易烧干，而且馒头能快速膨大定型，吃起来松软香甜。
馒头可以用烤箱烤吗3可以。
馒头是一种美味的面点类食物，其主要制作材料是：面粉、水、酵母、小苏打等，一般人群皆可适当的食用一些馒头，生活中比较常见的馒头食用方式是将馒头蒸制食用，若是有需要的话，也可以将馒头用烤箱烤着吃，为了受热均匀，最好是先将馒头切成块状，然后将馒头放在烤箱里面进行烤制，烤好的馒头，色泽金黄，吃起来口感酥脆，非常的可口。
馒头可以放冰箱冷冻吗4可以。
【馒头用冷水蒸还是热水馒头冷水蒸和热水蒸的区别馒头一般蒸多少分钟】馒头是一种常见的面粉制品，吃起来风味独特，口感细腻，而且，在馒头中含有较为丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，食用馒头后会有较强的饱腹感，常作为早餐食用，制作馒头一般是批量制作，一下子也吃不完，为了延长馒头的可食用期限，可以将馒头包装好了放入冰箱冷冻保存起来，一般吃一个星期左右是没有问题的。

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