文章插图
碧螺春怎么泡茶 碧螺春泡茶方法 (1)、温杯
准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，玻璃杯方便在冲泡时更直观的欣赏碧螺春的汤色，而白瓷盖碗瓷质紧实，可以更好地锁住茶香 。先用沸水将茶具冲淋温杯，提高杯身温度，冲泡时能更好的激发茶香 。
(2)、茶水
【碧螺春怎么泡茶 碧螺春泡茶方法】准备5~7g碧螺春，可以根据喜好调整投茶量，不宜喝较浓的茶，绿茶中含有丰富的咖啡碱，刺激性较强，常饮浓茶容易引起头晕、失眠 。冲泡的水以含有丰富矿物质的矿泉水或纯净水为佳 。
(3)、冲泡
碧螺春不经过发酵，茶叶较为细嫩，冲泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸润茶叶，再沿着杯壁将剩余的水注入，浸泡一两分钟后饮用 。饮用时要留底，待茶汤剩余三分之一时便可添水 。

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