文章插图
红烧鸡爪的做法 八步做出好吃的鸡爪 (1)、将鸡爪去脚趾甲，洗净 。
(2)、香叶，八角，桂皮和花椒准备好 。
(3)、鸡爪过水后洗净，从中间切两半 。
【红烧鸡爪的做法 八步做出好吃的鸡爪】(4)、将鸡爪放入高压锅，加清水，加入八角桂皮花椒 。
(5)、往锅里加入料酒，可以很好的提香 。
(6)、再加入生抽提升鲜味 。
(7)、加入少量的老抽后，将高压锅盖上压熟 。
(8)、压熟后的鸡爪放入平底锅，大火收汤汁 。

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