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只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒 , 而干红主要局限于干性的红葡萄酒 。
【干红和葡萄酒的价格区别 干红和葡萄酒的区别是什么】
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干红和葡萄酒的区别 , 主要在于它们之间是包含与被包含的关系 。干红实际就是指干性的红葡萄酒 , 全世界葡萄酒品种按酒的颜色分 , 有白葡萄酒、粉红葡萄酒、红葡萄酒三大类 , 红葡萄酒只是其中之一 。干红葡萄酒被称为干红 , 这意味着与葡萄酒的区别是没有残糖 , 因此不甜 。葡萄酒酿造在一定程度上 , 停止发酵从而会留下一些残留的糖份 。干红葡萄酒是在整个发酵过程的葡萄酒 , 其中酵母消耗了葡萄中所有残留的糖 , 用葡萄酒来说 , “干”与甜味相反 。
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