![为啥葱花炝锅会糊 是啥原因](http://img.gansulong.com/230412/114051M51-0.jpg)
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为啥葱花炝锅会糊 是啥原因 (1)、关键是油温不能太高,多试几次就会有经验了,葱花在油中炝出了香味,把菜立刻倒进锅中,这样既能炸出葱花的香味,又不会糊了 。
【为啥葱花炝锅会糊 是啥原因】(2)、不要等油太热,油烧了一会把筷子往下一放有点声音就可以放了,到了香味出来已经可以放其他东西了那葱就不会焦了 。
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